為什麼粽子裡的餡不會漏出來

哈囉~小朋友們!我是小艾姊姊!
你們有沒有發現,粽子是用竹葉包的,可是裡面餡不會漏出來?
讓小艾姊姊來給你回答
哈囉~小朋友們!我是小艾姊姊!你有沒有發現粽子像個神奇寶盒?明明包著豆沙、蛋黃這些「寶藏」,煮好後卻一點也不會漏出來!秘密就藏在⋯糯米寶寶的超能力!當我們把生糯米塞進粽葉外套裡,它們可是鬆鬆散散的。但一碰到熱水蒸氣⋯糯米寶寶立刻「啵啵啵」膨脹起來!手拉手變成超~級緊密的防護牆,把餡料牢牢鎖在裡面玩躲貓貓~還有粽葉的「雨衣魔法」!葉子表面有看不見的滑滑塗層,煮的時候水珠會「咻——」地滑走,不讓水小偷鑽進縫隙偷走香味~你猜如果換成普通葉子⋯ 糯米牆會不會被沖垮呢?下次請媽媽留一小團生糯米給你,加水搓搓看⋯是不是黏黏的?這就是「手拉手超能力」的原料!
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