為什麼綠豆芽是白色的

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為什麼綠豆芽是白色的

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哈囉～小朋友們！我是小艾姊姊！
你們有沒有發現，為什麼綠豆芽是白色的呢?
讓小艾姊姊來給你回答


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哈囉～小朋友們！我是小艾姊姊！今天有小朋友問小艾姊姊：「為什麼綠豆芽是白色的呀？綠豆明明是綠色的呀？」
問得真好！ 我們吃的綠豆芽呀，其實是綠豆種子剛剛發出來的「小寶寶」！它們躲在濕濕的棉花或泥土裡，蓋著小被子，沒有曬到太陽公公。你知道嗎？植物要有綠綠的顏色，需要一種叫「葉綠素」的魔法顏料，這個魔法顏料，是要曬太陽才會出現的哦！

所以呀，在暗暗的地方努力長大的綠豆芽寶寶，還沒機會曬太陽變魔術，它們就穿著白白嫩嫩的小衣服出來啦！ 等到它們長出綠綠的葉子，曬到暖暖的太陽，就會穿上漂亮的綠色新衣囉！下次幫媽媽洗豆芽，仔細看看它們是不是白白的？下次我們再來聊聊它們怎麼變綠吧！

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Hi, I’m Eric — a proud dad, passionate foodie, and Metro Vancouver family-activities blogger. Blogging is where my interests come together — exploring great food, discovering fun places for kids, and helping families get out and play. You can often find restaurant finds on https://604foodcritics.com and family adventures here on https://kidsfun.ca. For Mandarin-speaking families, I also host a Spotify show: https://open.spotify.com/show/65CIWjZWm5Nzk0PZy9iTea — reach out anytime if you want to talk food or family fun.