為什麼大蒜味道很重

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為什麼大蒜味道很重

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哈囉～小朋友們！我是小艾姊姊！
你們有沒有想過，為什麼大蒜味道很重呢?
讓小艾姊姊來給你回答


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哈囉～小朋友們！我是小艾姊姊！今天我們要來解開一個香香臭臭的謎題：為什麼大蒜的味道這麼重呢？

嘿嘿，答案就藏在大蒜的「小包包」裡頭唷！當我們切開或咬碎大蒜的時候，裡面有個叫「蒜氨酸」的魔法小精靈就會跑出來！它遇到空氣中的小夥伴，就會「砰！」一下變身！變成一個超厲害、味道超～級～濃的「大蒜素」戰士！

這個大蒜素戰士就是味道大王啦！它為了保護大蒜不被蟲蟲咬，所以味道特別特別強烈，咻——的一下就鑽進我們的鼻子裡！ 不過別擔心，這個戰士對我們的身體可是很健康的唷！下次吃餃子沾蒜泥，就知道是這個小戰士在保護我們啦！

小朋友，你們還聞過什麼特別的味道呢？下次想聽小艾姊姊解開哪個味道的祕密呀？

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Hi, I’m Eric — a proud dad, passionate foodie, and Metro Vancouver family-activities blogger. Blogging is where my interests come together — exploring great food, discovering fun places for kids, and helping families get out and play. You can often find restaurant finds on https://604foodcritics.com and family adventures here on https://kidsfun.ca. For Mandarin-speaking families, I also host a Spotify show: https://open.spotify.com/show/65CIWjZWm5Nzk0PZy9iTea — reach out anytime if you want to talk food or family fun.